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了解豆腐的前世今生體視顯微鏡廠家專業(之二)

新聞來源:未知 發布時間:2019-6-12 9:40:02
了解豆腐的前世今生體視顯微鏡廠家專業(之二)

   在我國曾經在古籍上有過記載,對豆腐的來歷,
據記載說明,豆腐最早是在兩漢時代就有的,

    對于這個說法是不用懷疑的,最早種植大豆的就
是我國,而且也是最早使用大豆來進行食品的制作
的,豆腐制品就是這樣來的。

   但是,曾經在清代有過記載,早在周代的時候,就
有豆腐的,可是這樣的說法,在古籍中沒有找到相
關的證據。

   目前,對于豆腐最早的記載是在文獻的五代中,一
位陶轂的名人撰寫過,收錄在《清異錄》里面,

   還有,曾經在《官志門》中也有郭哲河冶的記載,
有過這樣一段古文來說明豆腐的價值,“時峩為青陽
丞,潔已勤民,肉味不給,曰市豆腐數簡,邑人呼
豆腐為小宰羊”。

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